雨水多、湿气重 缓解“春困”有良方
![](/skin/2018/images/text-message.png)
雨水多、春困湿气重 缓解“春困”有良方
2024-05-07 10:51:22 来源:广州日报 作者:李岩 责任编辑:李岩 2024年05月07日 10:51 来源:广州日报 大字体 小字体 分享到:文/广州日报全媒体记者 赵冬芹
连日暴雨,雨水有良难见阳光,多湿三明市某某国际贸易运营部湿气重,气重往往让人有困倦感,缓解人们常常说的春困“春困”也越发明显。这个时候饮食就要特别注意健脾祛湿,雨水有良增加一些养肝醒脑的多湿食材,对上班族和学生族都非常有帮助。气重
广东朋友常用的缓解三明市某某国际贸易运营部健脾祛湿食材有土茯苓、五指毛桃、春困赤小豆等,雨水有良在做汤做菜时,多湿要注意搭配,气重避免食药材过多而影响口感。缓解
推荐汤水
木棉花土茯苓扁豆薏米煲排骨
主要功效:健脾祛湿
材料:木棉花4朵、土茯苓30克、白扁豆20克、薏米30克、排骨500克、蜜枣半粒、生姜适量(3~4人量)。
制作方法:
排骨洗净切块,汆水去掉血污,将木棉花、土茯苓、白扁豆、薏米洗净,生姜切片,然后把所有药食材一同放入煲中,加入清水2L,武火煮开后改文火继续煲1小时,最后调味食用。
汤品点评:
木棉花性淡涩味平,每年的潮湿季节,广东人都喜欢就地取材,捡上几朵木棉花,彻底洗净后晾干,用来煲汤和煲粥能起到清热祛湿、解毒止血的作用。
土茯苓是春夏利湿解毒常用的汤料之一,其性平味甘淡,既能除湿、利关节,又具解毒功效,有很好的利湿效果,且性味平和,利湿而不伤正气,且无论湿气夹寒或热均可使用。
薏米也是煲汤中常用的药食材,其性微寒味甘淡,具有健脾渗湿、除痹止泻、清热排脓的功效,薏米有生熟之分,一般健脾止泻宜炒用,清热利湿宜生用。由于薏米有兴奋子宫平滑肌的作用,故孕妇不宜过量食用。
白扁豆也是一味健脾祛湿经常采用的煲汤料,对于脾胃虚弱、食欲不振、大便溏泻等湿困病症有一定的疗效。
五指毛桃淮山赤小豆煲鸡
主要功效:健脾祛湿,补气益中
材料:
五指毛桃30克、淮山30克、赤小豆30克、鸡半只、生姜数片(3~4人量)。
制作方法:
将鸡洗干净,切块汆水去掉血污,其它药食材清洗干净,所有药食材一起放入锅中,加入清水2L,大火煲开后转小火继续煲1小时,最后加盐调味即可食用。
汤品点评:
五指毛桃又被称为南芪,是广东流传已久的煲汤料之一,气味芬芳,煲起来有椰子的味道,其性味甘平,是健脾祛湿药材中补气作用较强的一种。
和有“北芪”之称的黄芪相比,五指毛桃提气功效有所不及,但对体虚人群来说力度则正好合适,能保证将气“补”进去,配合淮山、赤小豆等药食两用之物可增强健脾祛湿的功效。(广州日报) 更多精彩内容请进入健康·生活频道
相关文章
三星 Galaxy S24 FE 手机曝光:最高 12GB +256GB
IT之家 9 月 4 日消息,消息源 Yogesh Brar 昨日在 X 平台发布推文,曝料三星 Galaxy S24 FE 手机规格信息,表示该机最高可选配 12GB 内存和 256GB 存储。IT2024-09-08- 比亚迪是连续两年的全球新能源汽车销量冠军,也是行业的风向标,那么这次北京车展上,比亚迪会带来什么车型呢?车展开幕当天,我们拍到了方程豹豹8这款方盒子越野车,跟我们一起了解一下吧。1,豹8是一款什么样的2024-09-08
- 当经济发展已到了从“量”到“质”的转折点,从酒店市场来看,对存量资产的精雕细琢也会显得越来越重要。老旧酒店资产应以城市更新为契机进行全方位评估与再定位,秉持实现物业价值最大化,通过品牌迭代、升级改造等2024-09-08
- 4月18日,北京统计局公布一季度经济运行数据。一季度,北京全市商品房销售面积232.8万平方米,同比增长6.5%,其中住宅销售面积160.3万平方米,增长8.8%。从施工面积看,一季度,北京房屋施工面2024-09-08
- 原标题:中企在非洲|“在中企工作让我有了梦想——拥有自己的试验室”) 在中企工作让我有了梦想 来源:视频综合) “我希望能与中铁二十局,一起为祖国建设一2024-09-08
- 版权声明:本文版权为网易汽车所有,转载请注明出处。网易汽车4月30日报道 近日,一汽奔腾旗下微型纯电动车——奔腾小马正式开启预售,3款车型,预售价区间为2.89-3.49万元。奔腾小马是一款三门四座的2024-09-08
最新评论